防止雷同事务再次发生,督促餐饮单元加强本身卫生办理、恪守食物卫生律例和要求,卫生部还要求餐饮单元制售凉菜、水产物该当严酷按照《餐饮业和集体用餐配送单元卫生规范》操做,中广网8月26日动静 卫生部办公厅25日发出关于加强水产物监视办理的告急通知。依关法令律例予以。